Кефирная диета

Кефир – диетический и любимый многими продукт, который используют часто как лечебное и профилактическое средство. Он очищает организм, омолаживает кожу, помогает наладить работу ж/к тракта, а также входит в состав очищающих диет.

Несмотря на свою популярность, перед тем, как сесть  на кефирную диету стоит проконсультироваться со своим врачом.
Разновидностей диет с использованием кефира достаточно много и все они основаны на употреблении кисломолочного продукта, но различной продолжительности.

Есть много вариантов кефирной диеты, но у всех есть общие правила:

        1. Основной продукт – кефир низкой жирности
       Дополнительно можно употреблять определенное количество низкокалорийной углеводной или белковой пищи.

        2. Существует строгий график приема еды: последний прием не позже чем за 2 часа до сна, принимать пищу 6 раз на день одинаковыми порциями через равные промежутки времени.

 

Базовая кефирная диета на 7 дней

Первый день

     Кефир 1% - 0,5 л
     Картофель печеный без соли – 400 г

 

Второй день

     Кефир 1% - 0,5 л
     Нежирный творог – 400г

 

Третий день

     Кефир 1% - 0,5 л
     Фрукты (кроме банана и винограда) – 400г

 

Четвертый день

     Кефир 1% - 0,5 л
     Куриная грудка вареная – 400 г

 

Пятый день

     Кефир 1% - 0,5 л
     Фрукты (кроме банана и винограда) – 400г

 

Шестой день

     Это разгрузочный день. Ничего употреблять нельзя, кроме воды.
     Вода негазированная – 1,5 л

 

Седьмой день

     Кефир 1% - 0,5 л
     Фрукты (кроме банана и винограда) – 400г

Варианты кефирной диеты

        1. Монодиета или разгрузочная
   

Прием 1,5 – 2 л кефира небольшими порциями в течение дня (1 – 3 дня)

        2. Полосатая
   

Первый день – кефир в любом количестве, второй день – привычный рацион

        3. Кефирно-яблочная

 

Необходимо чередовать каждые три дня употребление яблок и кефира (7-9 дней):
            3 дня кефир 1,5 л
            3 дня только яблоки до 1,5 кг
            3 дня кефир 1,5 л
Разрешается пить воду. Не подходит людям с высокой кислотностью желудка.

        4. Кефирно-творожная

 

Прием по 200 гр. творога и 750 мл кефира в 5 -6  приемов
Длится 3 или 7 дней. В семидневной диете можно добавлять 2 несладких фрукта каждый день.

        5. Кефирно-фруктовая

 

1,5- 2 л кефира и прием 0,5 – 1 кг фруктов или овощей для утоления голода.
Продолжительность 5-6 дней.
 

Выбор кефира

 

Стоит очень внимательно отнестись к выбору кефира перед тем, как сесть на диету, все - таки этот продукт станет основным вашим питанием, как минимум, на один – три дня.

 

В первую очередь, необходимо обратить внимание на срок годности и дату производства: лучше всего брать одно – или двухдневный.

 

Жирность – 1 или 1,5%. Кефир такой жирности ничем не уступает 2,5%, но немного другой консистенции, а также содержит меньше жиров и калорий.

Ограничения

Многие люди, зная о пользе такого кисломолочного продукта как кефир и об эффективности кефирной диеты, стараются придерживаться ее больше семи дней (бывают диеты до 21 дня). Но именно недели достаточно, чтобы нормализовать микрофлору кишечника, снизить количество потребления пищи, уменьшить объем желудка, и как следствие похудеть до 8 кг без вреда для здоровья.

 

Неважно, какой из вариантов кефирной диеты вы выберите, необходимо обязательно соблюдать питьевой режим – лучше всего пить как можно больше травяного или зеленого чая.
Кефирная пяти – и семидневная диета по некоторым схемам предусматривает употребление всего 500 мл кефира, что может вызвать обезвоживание организма. Во время диеты следует также воздержаться от приема сахара и соли, а также ограничить прием кофе до 1-2 чашек.

 

Перед тем, как вы решитесь худеть на кефирной диете, необходимо тщательно подготовиться.

 

За неделю до вхождения в диету необходимо снизить количество калорий до 1400, а потребление белка и клетчатки немного увеличить. Кроме того, следует ввести в рацион потребление кефира, чтобы подготовить микрофлору ж/к тракта к изменениям в питании.

Выход из кефирной диеты

В течение диеты организм привык потреблять малые порции, и резкое увеличение количества еды может не только вернуть «растаявшие» килограммы, но и нанести вред здоровью. Не стоит сразу набрасываться на привычные продукты, лучше всего увеличить калории за счет орехов, фруктов, творога и сыра. Кроме того, в течение недели один прием пищи замените кефиром с протеином, а соль на соевый соус.

Такой режим питания поможет не только мягко вернуться к обычному питанию, но и не позволит закрепить вес.
 

Светланка

Уже 3 дня сижу на кефирной диете с яблоками. Ушло 2 кг. Довольна)))))

Юльчик

Худела давно на кефирной диете. припоминаю, что результат был, но небольшой. Примерно 2-3 кг за 7 дней. На такой диете нужно сидеть дольше. Ну я грешила немножко)) Чай и кофе пила без сахара, а вот бананчик и клубничку позволяла себе скушать…

Курочка Ряба

Я опробовала базовый способ похудеть на кефире. Диета реально очень понравилась – буду сидеть на ней еще. Хотя и проблем с лишним весом у меня немного, но для корректировки фигуры очень даже подходит. При росте 165 см весила 57 кг. Во время диеты похудела до 54 кг. Что ограничивала себя в еде, почти не заметила. У меня на работе был полнейший завал и думать о жареном мясе было просто некогда. Вот и пила с утра до ночи кефир и жевала творог с зеленью)))). Даже витамины не принимала.

светик

У меня прекрасный результат от кефирной диеты, вот уже пять лет всем рассказываю. За 21 день сбросила 11 кг, но и вес у меня был большой. Я ОЧЕНЬ серьезно подошла к похудению и не ела вообще ничего кроме 1% кефира и разных фруктов и овощей. 1-2 раза в неделю кушала вареное куриное или индюшиное мясо без соли. Пила много травяных чаев. И вообще этот период у меня остался в памяти как один из лучших. Ведь я не только похудела, но и начала нравится себе, приобрела уверенность… и любимого. Сейчас ожидаем пополнение в семье)))) Хотя, если чсетно, не советую так изнурят себя.

Арианна

Здравствуйте всем! Пишу про свои подвиги и результаты. 5 дней пила один только кефир. На ужин позволяла себе кусочек черного хлеба засушенного в духовке. Было, конечно, тяжело, но результат пришел почти мгновенно. Потеряно было пять кг. Но я еще занималась аэробикой и плаваньем. Долго сидеть на такой диете не рекомендую, возможен небольшой упадок сил и головокружение.

ната

решила худеть с помощью яблок кефира. не скажу, что диета сильно мне понравилась, скорее наоборот. но результат был. продержалась 4 дня – ушло почти 3 кг. у меня высокая кислотность желудка. у кого так же – эту диету лучше не применять!