Диетпитание Дюкана состоит из 4-х различных фаз. Самая первая начинается с короткого, но максимально эффективного и острого периода, который называется «Атака». В это время разрешается употреблять только белковую пищу. Длительность первой стадии: от 1 до 10 дней. Продолжительность зависит от количества лишних килограмм, средняя потеря веса - около 6 кг. Результаты у всех индивидуальны.
Если избыточный вес доходит до 5 кг – достаточно 1-2 дней фазы «Атака»;
При излишних 10 кг – продолжительность составит 3 дня;
От 11 до 20 кг – 3-5 дней;
Свыше 21 до 50 кг – до 10 дней.
Продукты, которые допускается потреблять на первой фазе диеты:
постная телятина;
говядина – кроме вырезки и реберной части, поскольку в них много жира;
конина – исключается нижняя часть живота;
крольчатина;
субпродукты;
птица, за исключением утки и гуся. Кожу предварительно рекомендуется снять;
все сорта свежей рыбы, в том числе жирной (красная);
консервы из рыбы в собственном соку, а также копченная, но содержанием жира не более 10%;
морепродукты и крабовые палочки (не более 70 гр./день – 7-8 шт.);
яйца в любом виде, но без желтка. Омлет или жареный продукт необходимо готовить без жира;
икра без масла;
молочные продукты 0% жира. Допускается употребление ароматизированных йогуртов с кусочками фруктов, но не более 1 шт./день;
соевый сыр «Тофу».
Приправы и напитки:
травяной, зеленой, черный чай, кофе;
Cola диетическая или другие напитки с низким содержанием сахара;
желатин, разрыхлитель теста для выпечки;
томат-паста до 10-15 гр.;
лимон в качестве заправки, но не для еды;
соль, горчица, уксус, соевый соус – в умеренных количествах;
петрушка, тмин, корица, ваниль;
лук, чеснок – 1-2 шт.;
растительные масла – не более 1 кофейной ложки;
парафиновое масло – 5-7 мл, используют только для заправки салатов, предварительно разбавляют газировкой.
Правила диеты
1. Ежедневно необходимо принимать по 10-15 гр. овсяных отрубей/день, которые добавляют в каши, молочные продукты. При непереносимости продукта, можно заменить гречкой – 10-15 гр./день в сухом виде.
2. Не следует на первом этапе злоупотреблять отрубями или гречневой крупой. Продукты обладают высокой питательностью и по – разному воспринимаются организмом. В случае превышения нормы, возможны застои.
3. На этапе «Атака» разрешается кушать в любое время дня, без ограничений. Прием пищи пропускать не рекомендуется, иначе организм отложить калории про запас и будет сложнее сбросить лишние килограммы.
4. Разрешенные продукты употребляют в различном виде: их готовят на пару, гриле отваривают, можно жарить, но без масла на сковороде с противопригарным покрытием. Ингредиенты допускается смешивать в любых пропорциях.
5. В течение дня необходимо выпить не менее 1,5 л воды.
6. Физическими нагрузками не стоит перетруждать организм, однако рекомендуются пешие прогулки около 20-30 мин. Кроме того, стоит отказаться от лифта.
Примерное меню на день
I завтрак – омлет с паштетом из печени
II завтрак- обезжиренный кефир с добавлением отрубей;
Обед – рис с морепродуктами
Ужин – запеченный карп, творог с йогуртом, чай.
При диете Дюкана нет необходимости подсчитывать калории. Из разрешенных продуктом можно приготовить массу блюд, чтобы питание было разнообразным и вкусным.
Оцените диету
|
Просмотров: 1652
|
Социальные сети
|
|