Диета Дюкана: основные принципы и правила. Отзывы

Диета Дюкана – не панацея, но обладает высокой эффективностью. Эта уникальная методика сброса веса и его стабилизации после похудения была разработана французским врачом Пьером Дюканом. Знаменитый диетолог является автором 19 книг. Полученная система – это результат 30-летних исследований в области питания и здоровья.

Диета безопасна для здоровья, так как в основе присутствуют привычные продукты. Однако ее с осторожностью следует применять людям, имеющим хронические заболевания (болезнь почек, подагра и др.).
 

 

Идеальный вес

Как утверждает Пьер Дюкан, его диета поможет избавиться от лишних килограмм, но существует вероятность возврата прежнего состояния. Причиной чему служит так называемый индивидуальный правильный вес. Именно с его расчета необходимо начинать применять методику.
При определении идеального веса часто используют распространенную формулу: рост человека минус 110. По мнению врача здесь не учитываются возраст и генетические особенности (например, наследственность, костная структура). 
 

 

Не диета, а постоянная система питания

Данное утверждение не лишено здравого смысла. Методика рассчитана не на временное ограничение в питании. Ведь через определенное время стоит побаловать себя гастрономическими изысками, как сброшенные килограммы вернутся, да то и с излишком.

В достижении желаемого результата рекомендуется взять систему Дюкана за основу для рационального питания. Научные исследования доказали, что образованные жировые клетки (адипоциты) не исчезают, а лишь уменьшаются в размерах.
 

 

Четыре фазы до идеального веса

Система состоит из 4 этапов, где первые 2 из них нацелены на снижение веса, другие на предотвращение повторного набора килограммов.

       1. Этап "Атака" длится от 2 до 10 дней. На этом шаге можно питаться 72-мя продуктами, богатыми белками: рыба, йогурт, творог, яйца и т.д. В зависимости от временного периода можно потерять от 1,5 до 6 кг.

       2. Этап чередования. Несет в себе добавление 28 видов овощей к имеющейся белковой пище. Чередуя прием тех или иных продуктов, добиваются снижение веса до идеальных параметров.
 

Для сохранения достигнутого придерживаются ступеней 3 и 4.

       3. Этап закрепления. Существующий рацион разбавляют продуктами с небольшой энергетической ценностью. Допускаются к приему фрукты, содержащие малое количество сахара. Один день в неделю отводится под чисто белковую диету.

       4. Этап стабилизации. Заключительного этапа придерживаются как можно дольше, в идеале – всю жизнь. Здесь прием пищи ничем не ограничивается, то есть ни количеством, ни набором продуктов. Но, тем не менее, соблюдаются 4 «золотых» правила Дюкана:
           - раз в неделю (четверг) потребляют только белковые продукты;
           - непрекращающиеся ежедневные физические нагрузки;
           - каждый день принимать овсяные отруби по 1-3 ст.л.;
           - употреблять не менее 2-х литров жидкости в день.
 

 

Достигаем, закрепляем

На всех фазах необходимо включить занятия спортом, которые не только помогают избавиться от калорий, но приводят мышцы тела в тонус. Умеренные нагрузки – союзники в борьбе с избыточным весом.

Приложив небольшие усилия по соблюдению диеты Дюкана, каждый человек сможет добиться положительных изменений.

 

 

Чтобы узнать больше о данной системе питания и ее эффективности, прочитайте отзывы и оставьте свой, если вы когда-либо ее применяли.

Наталья

Все началось с того, что я родила ребенка. До беременности мой вес составлял 59 кг при росте 158 см. Рожать я пошла с 78 кг. За первых 5 месяцев, пока я кормила грудью лишнее немного уходило, но до идеала, конечно, было далеко. Поэтому я тщательно искала какую ни будь более щадящую диету. Про диету Дюкана я знала давно, поскольку моя сестра и мама сидели на ней и добились неплохих результатов. Именно на ней я и решила худеть. Я в восторге от данной системы питания. Единственное, что меня волнует это отказ от сладкого, а в остальном можно кушать и мясо, в частности курочку, абсолютно в любом количестве и в любое время суток. Также и рыбу, еще и овощи добавляются. Нравится, что не голодаешь! В итоге, через две недели - минус 5 кг. Прекрасный результат!

Olya

Для себя я подбирала диету довольно длительное время, хотелось найти такой вариант, который действительно уже помог скинуть лишний вес многим людям. На глаза попалась диета Дюкана, которая выглядела достаточно убедительно. Но, позже оказалось, что она может быть довольно опасной для человеческого организма. Итак, чтобы скинуть зловещие 10 кг мне пришлось пройти через ежедневную тошноту и головокружение. Но, красота требует жертв, поэтому я продолжала сидеть на ней. Через 7 дней мучений, добавились еще и запоры, к тому же начал поднывать желудок и болеть поясница. И видимо, это все неспроста! Мне ни чего не оставалась, как обратиться к врачу, от которого узнала, что любая белковая диета дает нагрузку на все органы, а особенно на почки. Слава богу, я вовремя остановилась, а то бы могла очень сильно навредить себе. Девочки, не советую даже начинать. Нельзя проводить такие эксперименты со своим здоровьем.

123Виола

О диете доктора Дюкана узнала еще в 2011 году, благодаря журналам, которые пестрили статьями об предстоящей свадьбе принца Уильяма и Кейт Мидлтон. Говорилось о невероятном преображении будущей герцогини, благодаря популярной белковой диете. Там же было описание диеты, разрешенные продукты и многие другие нюансы. Тогда мне показалось, эта система питания дорогущей и довольно сложной. Через 3 года я снова наткнулась на эту же диету. На ней сидела моя кума и хвалилась своими достижениями, мол, ей удалось хорошо похудеть на ней и тд. Недолго думая, я тоже решила привести себя в форму. Тем более что на пороге весна! Я рассчитала свой вес на сайте, где мне выдали, примерное количество дней, которые будут отведенные на борьбу с лишними килограммами. На тот момент я а весила я 89 кг, а хотелось похудеть до 70 кг. В принципе и сайт был со мной вполне солидарен. Значит выдержала я всего 12 дней, поскольку дневной рацион был настолько скудный, да и денег, чтобы готовить себе каждый день мясо особо не было. В итоге сбросила 6 кг.